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內容簡介
家庭不可缺的食材－蛋，小小一個，給人無限大滿足！每天都吃蛋，健康一級棒！
中卷鑲蛋黃、三色蛋、沙拉鮮魚子、如意蝦卷、蟹黃蒸蛋、芙蓉魚卷、全家福、紹子烘蛋、桂花蝦鬆、西式鳳尾蝦、雙椒皮蛋、菜脯蛋、滑蛋牛肉絲、明月過貓菜、蛋黃煎魚片、酸辣湯、蛋鬆海皇羹、雪花玉米羹、豆沙鍋餅、皮蛋瘦肉粥、雪花核桃泥、酒釀湯圓，58道好料，每天嚐鮮的！
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