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兩人份的幸福

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    • 兩人份的幸福

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    內容簡介

    內容簡介

    我邀你一起享受豐盛的餐點，不是為了營養，是為了咀嚼幸福的滋味！

    Appetizer、Salad、Soups、Pasta、Entree’、Dessert，30道的美食，化成一生的情意！

    本書是專為情人所精心打造的意大利餐，屬於兩人份的幸福。簡單、易做的前菜、沙拉、主食、甜點，讓你（妳）為心愛的他（她），創造出一份幸福的餐點。

    作者簡介

    洪昌維：1958年生於台灣，1981年赴維也納進修德文，學藝於法國名廚THOMAS SEILER，曾獲得奧地利品酒協會頒發榮譽品酒師，1990年畢業於維也納國際觀光學院（WIFI），並獲得奧地利旅館及餐飲經理人執照。先後在維也納開過兩家餐廳，其中一家為全奧國最高級之中餐廳，另一家為意大利餐廳。
    現為Sowieso餐廳負責人並兼世新大學觀光系講師。

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